我国保健食品包装技术进展分析
本文论述了我国食品包装的现状、存在的问题以及同世界发达国家的差距,阐述了食品包装在食品工业发展中的作用,提出了包装与商品都作为一种消费现象,是商品的有机组成部分的论点,以及把食品保鲜包装作为价格和促销竞争的主要策略.此外,从我国经济发展形势和食品工业发展现状,把食品包装作为21世纪也是我国加入WTO后食品工业发展的一个崭新课题是必要的.在改进和完善我国的食品包装,使之成为我国食品工业发展的根本保证等的方面提出了相应的解决对策.
食品包装 农产品 保健食品 包装技术
胡文忠 徐萍
九州大学农学研究院(日本)
国内会议
烟台
中文
298-302
2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）