会议专题

黑宝石李低温保鲜试验

试验表明,八成熟的黑宝石李子用聚乙烯包装后放入保鲜剂,扎口,在温度为-1~O°C、相对湿度为90%~95%的条件下可贮120天,好果率在98%以上.

黑宝石李 保鲜剂 低温贮藏 低温保鲜

郝义 高圣华

辽宁省果树科学研究所(辽宁盖县)

国内会议

第三届果蔬加工技术与产业化国际研讨会

烟台

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227-228

2001-10-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)