微波法制备壳聚糖的实验研究

摘要：

应用微波处理技术,对影响壳聚糖脱乙酰度的工艺因素,如颗粒大小、反应时间、固液比、微波功率做比较研究,得出:用45％的NaOH在固液比(甲壳素和碱液质量比)为1:15所的条件下,控制最终温度在130℃~140℃,制得的壳聚糖脱乙酰度可达到80％~85％,反应时间比传统的方法大大缩短.

关键词： 微波辐射 脱乙酰度 壳聚糖

作者: 严丽平 陈东辉 陈亮

作者单位: 东华大学环境科学与工程学院(上海)

会议类型: 国内会议

会议名称: 2003(第二届)全国固体废弃物处理及综合利用技术与设备交流研讨会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 143-147

在线出版日期: 2003-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）