双孢蘑菇碱性培养料栽培技术探索

摘要：

目前,双孢蘑菇主要是半熟料栽培,为促进双孢蘑菇迅速发展,期望利用发酵料栽培以简化工序、降低成本,以利加速,双孢蘑菇栽培发展,生产更多的双孢蘑菇,满足日益增长的外贸和内销的需要.为此我们对双孢蘑菇发酵料栽培进行了碱性驯化试验与栽培示范,试验结果证明双孢蘑菇菌丝耐碱性较强,在培养料碱性pH8.2条件下污染率低,培养产量高.

关键词： 双孢蘑菇 碱性培养料 栽培 碱性驯化试验

作者: 张淑霞

作者单位: 河北保定职业技术学院(保定)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届会员代表大会暨全国第六届菌物学学术讨论会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 171-172

在线出版日期: 2003-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）