菠萝叶的综合利用及其生产工艺和专用设备的研究

摘要：

菠萝叶全身是宝,除含有2﹪左右的纤维外(指干纤维与鲜叶重量比),还含有植物蛋白、淀粉及葡萄糖、钙、磷和大量的叶绿素.提取纤维后的叶渣,可制成牲畜饲料、生产沼气、做食用菌原料和有机肥.

关键词： 菠萝汁 综合利用 生产工艺

作者: 张劲 李明福 欧忠庆 连文伟 邓干然

作者单位: 中国热带农业科学院农业机械研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国农业机械学会农垦农机化分会年会暨农垦农机化学术研讨会

会议地点: 乌鲁木齐

会议语种:中文

页码: 181-189

在线出版日期: 2003-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）