中国大型肉类加工企业的发展及对农业的带动

摘要：

肉类加工业是畜产品加工业的主要产业,本文从改造传统肉类工业,铸造大型食品集团及参与肉类市场整合,适应国际竞争方面论述了中国大型肉类加工企业的发展及对农业的带动作用.

关键词： 肉类加工企业 企业管理 农民收入 结构调整 农业产业化 科技创新

作者: 万隆

作者单位: 河南省漯河双汇实业集团有限责任公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国国际农产品深加工—食品工业发展战略研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 124-127

在线出版日期: 2002-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）