浅析农副产品深加工产业与产业结构调整

摘要：

农副产品深加工不仅可以提高初级农产品的附加值,提高农业的综合效益,增加农民收入,而且有利于开拓市场,提高农业的竞争力.现在很多西方发达国家都非常注重农产品深加工,从产品的质量及加工的技术、加工设备等都发展迅速并取得了很好的经济效益,其农产品的加工增值比达1:3.5;而我国的农产品加工水平还非常低,其农产品的加工增值比仅为1:0.85,所以怎样加快发展农产品加工产业,是一个值得我们认真研究的课题.

关键词： 农副产品 农产品加工 产业结构

作者: 邓树林

会议类型: 国内会议

会议名称: 湖南省农业机械与工程学会农产品加工技术及装备与湖南”三化”会议

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 102-105

在线出版日期: 2003-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）