绵羊瘤胃VFA吸收效率及模型参数的研究
利用4只带有永久性瘤胃瘘管的羯羊(体重25~28kg),采用全排空瘤胃一冲洗—灌注技术,研究了在1倍和0.6倍维持能量饲养水平下,灌注液pH(4.5,6.3和7.2)、体积(3L和5L)、初始VFA的浓度(20、50和100mmol/h)共36组合对VFAs的相对吸收速率(/h)和绝对吸收速率(mmol/h)的影响.研究结果表明:灌注液pH、体积、VFA的初始浓度均极显著影响乙酸、丙酸和丁酸的相对吸收速率(P<0.01).因素间的互作研究表明:溶液pH×体积V显著影响丁酸的吸收(P<0.05);溶液pH×VFA初始浓度,VFA初始浓度×体积V极显著影响3种酸的相对吸收速率(P<0.01);溶液pH×VFA初始浓度×体积V显著影响丙酸的相对吸收速率(P<0.05),极显著影响丁酸的相对吸收速率(P<0.01).随着饲养水平的降低,乙酸和丁酸的吸收速率有下降的趋势,但差异不显著(P<0.01).随着饲养水平的降低,乙酸和丁酸的吸收速成率有下降的趋势,但差异不显著(P<0.05),而丙酸的吸收速率显著下降(P<0.05).利用Dijkstra等(1993)提出的VFA吸收机制模型,研究获得了18组预测VFAs绝对吸收速率的模型.从获得的模型参数中发现,随着灌注液中VFA浓度的升高,每种VFA理论上潜在的最大吸收速率γ<,max>也明显增加,但是相应的结合常数K值却大幅度下降.但从吸收速率的图谱分析表明:对于相同的VFA,初始浓度越高,绝对吸收速率也越快.因此,研究VFA在瘤胃的吸收速义应区分相对吸收速率(/h)和绝对吸收速率(mmol/h).研究还表明,无论是相对吸收速率(/h)还是绝对吸收速率(mmol/h)均表明;相同条件下,乙酸吸收最慢,丙酸次之,丁酸最快.
绵羊 瘤胃 挥发性脂肪酸 吸收速率 模型参数
熊本海 卢德勋 高俊
中国农业科学院畜牧研究所(北京) 内蒙古畜牧科学院畜牧研究所(内蒙古呼和浩特) 北京大洋企业集团公司(北京)
国内会议
呼和浩特
中文
248-255
1999-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）