稻米加工技术和装备的研究现状与展望

摘要：

本文阐述了稻米加工机械发展的历史与现状,优质稻谷加工技术,以及稻谷加工技术和装备的发展趋势与对策,最后介绍了稻米深加工及副产品综合利用.

关键词： 农副产品 稻米加工 农用机械 工艺性能

作者: 蒋建业 余云辉

作者单位: 湖南省农业机械研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 湖南省农业机械与工程学会农产品加工技术及装备与湖南”三化”会议

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 7-11

在线出版日期: 2003-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）