发展湘西自治州农产品加工业的探讨

摘要：

近几年来,湘西自治州农产品加工依托资源优势有了一定的发展,累积了许多发展经验,已成为湘西自治州农村经济发展中最具优势和潜力的产业.但是,农产品加工本身仍有许多问题值得探讨.本文仅在发展农产品加工的对策与措施方面谈谈个人看法.

关键词： 农产品加工 农村经济 湘西自治州

作者: 杨晓明 李仁凯

作者单位: 湘西土家族苗族自治州农机管理局

会议类型: 国内会议

会议名称: 湖南省农业机械与工程学会农产品加工技术及装备与湖南”三化”会议

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 159-160

在线出版日期: 2003-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）