Study on the breeding of Diacetyl-less Brewing Yeast by continuous Domestication

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国发酵工程学术讨论会

会议地点: 无锡

会议语种:英文

在线出版日期: 1998-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）