稻米直链淀粉含量测定方法的研究
利用丹麦FOSS公司的FIAstar-5000型流动注射分析仪(配有SoFIA操作软件),建立测定稻米直链淀粉含量标准曲线,并进行分析验证.试验结果表明;在检测波长720nm,参比波长880nm,注射比色时间20秒,检测时间40秒的实验条件下,测定稻米常量(100mg)和微量(10mg)样本直链淀粉含量时,用消解定容好的稻米淀粉分散液进行比色测定,所得到的测试数据准确,重现性好.表明流动注射仪用于检测稻米直链淀粉含量完全可行,且比常规的测试方法操作简便、速度快.
流动注射仪 直链淀粉含量 稻米 碘比色法 品质鉴定 遗传分析
肖昕 陈奕 谢新华 罗文永 刘彦卓 毛兴学 李晓方
广东省农业科学院水稻研究所农业部水稻遗传改良重点开放实验室/广东省水稻育种新技术重点实验(广东广州)
国内会议
合肥
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2003-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）