小白菜硝酸盐含量遗传性差异及低硝酸盐含量材料的筛选

摘要：

小白菜是我国栽培和食用最多的叶菜,筛选其低硝酸盐含量材料,选育低硝酸盐含量品种,对保护人们身体健康有着非常重要的意义.本文介绍了小白菜硝酸盐含量的遗传性差异及低硝酸盐含量材料的筛选方法.

关键词： 小白菜 硝酸盐含量 遗传性差异 硝酸还原酶活性

作者: 丁茁荑 袁祖华 郑明福 张战泓

作者单位: 湖南省蔬菜研究所(长沙)

会议类型: 国内会议

会议名称: 湖南省园艺学会40周年庆典暨园艺产业发展学术研讨会

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 237-240

在线出版日期: 2003-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）