云南省马铃薯生产的现状与分析
详细论述了云南省马铃薯的栽培历史、生态类型和种植分区,深入分析了云南省马铃薯生产中普遍存在的生产基础条件较差,品种单一、缺乏专用型品种,品种退化严重,品种更新速度慢,栽培管理粗放,病虫危害严重,经济效益低等问题.提出了提高云南马铃薯产量和品质的主要途径和方法,以促进云南省马铃薯生产和产业的健康发展.
马铃薯 栽培历史 产品质量 食品加工
谢世清 李宗正 李正跃 谢庆华 魏明
东南亚薯类作物科研与培训中心(云南昆明) 云南省政府与国际马铃薯中心科技合作委员会(云南昆明) 云南师范大学生物资源所(云南昆明) 昆明市农业科学研究所(云南昆明)
国内会议
昆明
中文
18-23
2003-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）