发展云南马铃薯特色优势产业链的构想

摘要：

本文简要介绍了云南发展马铃薯产业的优势与特色,分析了马铃薯特色优势产业链的构成与发展布局.论述了支撑产业链发展的重大关键技术,提出了预期的发展目标.

关键词： 马铃薯 食品加工 产业链

作者: 何云昆

作者单位: 云南省农业科学院(云南昆明)

会议类型: 国内会议

会议名称: 加速发展云南马铃薯优势产业研讨会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 10-17

在线出版日期: 2003-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）