大豆中VE的气相色谱-质谱分析

摘要：

以气相色谱—质谱研究了天然VE产品中的组成成分。研究了最佳色谱工作条件，系统地标注了15种主要组分的名称，以面积归一法确定了各组分的百分含量。

关键词： 大豆 气相色谱 质谱分析

作者: 李兆新 李晓川 尚德荣 袁欣 李雯洁 杨村

作者单位: 中国水产科学院黄海水产研究所(青岛) 北京化工大学(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届全国有机质谱学学术会议

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 291-293

在线出版日期: 1999-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）