天然苯甲醛新来源

摘要：

本文重点介绍了用水蒸留法提取了两种桃叶精油,含量为0.5~3.19‰(v/w),主要成份是苯甲醛89.27~99.65﹪)且不含氢氰酸等任何有毒物质.

关键词： 桃叶 精油 苯甲醛 食品香料

作者: 周铁生 杨庆宽 王宗周

作者单位: 云南省香料研究开发中心(昆明)

会议类型: 国内会议

会议名称: 2002年中国香料香精学术研讨会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 28-31

在线出版日期: 2002-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）