香兰素合成方法

摘要：

香兰素具有奶油香气,被广泛用作定香剂.绝大多数是通过人工合成的.本文简单介绍了目前几种香兰素合成方法及今后香兰素合成方法的发展方向.

关键词： 香兰素 香料 合成工艺 生产方法

作者: 毛海舫 谭龙泉

作者单位: 上海嘉华精细化工有限公司(上海)

会议类型: 国内会议

会议名称: 2002年中国香料香精学术研讨会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 114-116

在线出版日期: 2002-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）