基于人工嗅觉的香气质量分析方法应用前景

摘要：

详细阐述了人工嗅觉的基本原理,介绍了人工嗅觉研究的历史、应用现状与发展趋势,指出了人工嗅觉研究中需要解决的问题,阐述了人工嗅觉技术在香气质量评定中的广阔应用前景.

关键词： 香气评定 人工嗅觉 气敏传感器陈列 数据处理方法

作者: 高大启

作者单位: 华东理工大学信息学院(上海市)

会议类型: 国内会议

会议名称: 2000年中国香料香精学术研讨会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 161-169

在线出版日期: 2000-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）