不同加热方式对透明质酸钠黏度的影响

摘要：

透明质酸(HA)是直链高分子多糖,通过以其钠盐形式存在,本实验主要就不同加热方式对透明质酸运动黏度的影响进行了考察.

关键词： 透明质酸钠 运动黏度 加热方式 热降解 高分子多糖 生化药物

作者: 刘文庆 樊保平 陈捷红 石滨

作者单位: 山东福瑞达生物化工有限公司(济南)

会议类型: 国内会议

会议名称: 2003年全国生化与生物技术药物学术研讨会

会议地点: 丹东

会议语种:中文

页码: 94-95

在线出版日期: 2003-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）