饮料主剂生产及应用

摘要：

介绍了应用饮料主剂的优点,举例说明了一种功能饮料主剂的开发及应用过程,并对实际操作过程中的要点进行了论述.

关键词： 饮料主剂 配方设计 生产工艺

作者: 刘慧怡

作者单位: 广州百乐饮料发展公司(广东广州)

会议类型: 国内会议

会议名称: 2001年北京国际饮料科学与技术报告会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 131-133

在线出版日期: 2001-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）