蔬菜中乐果的残留动态研究

摘要：

研究了乐果在小白菜中的残留动态,结果表明:乐果在小白菜中的代谢速度较缓慢,露天喷药后第5天和大棚内喷药第6天还存在着残留超标现象.同时,人工降雨对喷药后初期残留量的影响较大,水冲洗、水浸泡和洗洁精洗涤等3种不同的洗涤方法对降低残留量到安全水平的效果并不很明显.

关键词： 乐果 残留 气相色谱法 蔬菜检测 食品安全

作者: 张竹青 李俊凯

作者单位: 湖北农学院环境工程系(湖北荆州)

会议类型: 国内会议

会议名称: 农药残留分析关键技术国际研讨会

会议地点: 合肥

会议语种:中文

页码: 187-191

在线出版日期: 2002-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）