质量是企业的生命——记伊利集团质量管理工作

摘要：

本文从建立健全完善的质量体系,产品质量的控制,加强化验室建设,实施在线监控,及引进人才和人员培训等几方面对伊利集团的全面质量管理工作进行了论述.

关键词： 生鲜牛奶 质量控制 产品质量 在线监控

作者: 贺宏利

作者单位: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司技术部

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国乳制品工业协会第九次年会

会议地点: 厦门

会议语种:中文

页码: 194-197

在线出版日期: 2003-08-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）