会议专题

利用臭氧、消毒海产品加工用海水示范工程

本文叙述了山东省食品进出口公司青岛冷藏厂利用臭氧消毒海产品加工用海水(200m<”3>/h)工程项目的总体设计,方案的确定、设备的研制、造型以及工艺流程的制定,通过对工程系统的运行和测试,结果表明该系统运行稳定,设备运转正常,性能指标达到设计要求,消毒后的海水细菌学和感官性状指标均优于饮用水.从而创立了国内第一家利用臭氧进行海水消毒净化的优质工程,为沿海城镇利用海水节省淡水提供了一个新的途径.

海水利用 海水消毒 臭氧 海产品加工

王丙玲 于兰桂 边洪村 孙培光 高恒庆

国家海洋局第一海洋研究所

国内会议

2002年中国·青岛海洋科技与经济发展国际论坛

青岛

中文

259-263

2000-07-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)