甜叶菊的抗氧化活性

摘要：

该文以南美原产的甜叶菊热水抽出物为研究对象，确认了它具有抗氧化活性；进行了分离、鉴定、精制；并探讨了各个活性馏分的抗氧化效果。

关键词： 春化基因 小麦开花

作者: 奚印慈

作者单位: 水产大学,日本甜菊研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国科协第三届青年学术年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 163～166

在线出版日期: 1998-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）