酶法制备低聚木糖

摘要：

利用酶法水解木聚糖生产低聚木糖.用于生产低聚木糖的原料为农业有机废料和常规化学试剂,来源广泛易得,适合于产业化生产.

关键词： 低聚木糖 酶法制备 产业化

作者: 合肥联合大学化学与生物工程系

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国生物高新技术开发及产业化会议

会议地点: 肇庆

会议语种:中文

页码: 26-26

在线出版日期: 2002-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）