纤维素酶和木聚糖酶产业化开发

摘要：

本文介绍了纤维素酶和木聚糖酶的主要生产技术开发和产业化生产.重点介绍其固体发酵生产工艺流程和主要技术指标及产品收率.

关键词： 纤维素酶 木聚糖酶 产业化 发酵工艺

作者: 董志扬

作者单位: 中国科学院微生物研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国生物高新技术开发及产业化会议

会议地点: 肇庆

会议语种:中文

页码: 25-25

在线出版日期: 2002-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）