前景无限 任重道远——大陆食品科技研发概况

摘要：

本文回顾了大陆食品工业的发展与食品科技教育的发展,概述了大陆食品科研机构及企业的研发现状,并展望了食品工业的发展前景.

关键词： 食品工业 食品科技

作者: 饶平凡

作者单位: 福州大学(福建福州)

会议类型: 国内会议

会议名称: 福建省食品科学技术学会第四届学术年会暨海峡两岸食品科学技术研讨会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 655-655

在线出版日期: 2002-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）