加强食品卫生监督管理 防范食物中毒事故

摘要：

本文在分析我国前三季度发生食物中毒的情况基础之上提出了我国食品卫生监督管理工作应该开展的主要工作和加强食物中毒预防控制体系的促使.

关键词： 食物中毒 食品卫生监管 预防控制体系

作者: 赵同刚

作者单位: 卫生部卫生法制与监督司

会议类型: 国内会议

会议名称: 食物中毒预防控制研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 7-12

在线出版日期: 2003-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）