学校食源性疾病的原因及对策

摘要：

为了搞好学校的食品安全,预防食源性疾病的发生,作者对湖北省2002年学校食源性疾病的发生情况及发生原因等进行了调查分析,并提出相应对策.

关键词： 食源性疾病 食物中毒 食品安全监测 中小学校

作者: 李林富 李亚琴 王晓东 万方华

作者单位: 湖北省卫生厅卫生监督局

会议类型: 国内会议

会议名称: 食物中毒预防控制研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 50-53

在线出版日期: 2003-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）