关于食物中毒事故调查处理中几个问题的讨论

摘要：

本文就处理食物中毒事故时经常遇到的细菌性食物中毒与肠道传染病的界定,食物中毒者的诊断权;食物中毒的依据,原因不明食物中毒的判定以及食物中毒的行政处罚等加以讨论.

关键词： 食物中毒 食品安全监测 肠道传染病 诊断标准 行政处罚

作者: 戚积宏

作者单位: 辽宁省卫生监督所

会议类型: 国内会议

会议名称: 食物中毒预防控制研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 46-49

在线出版日期: 2003-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）