论我国碱性脂肪酶产业化对策

摘要：

碱性脂肪酶作为一种新型的酶制剂,即有高新技术含量,也有其广阔的市场前景.本文从我国工业用酶、洗涤工业用酶、食品用酶、饲料用酶、医药用酶等几方面分析了碱性脂肪酶的市场前景及产业化发展.

关键词： 碱性脂肪酶 酶制剂 市场前景 产业化对策

作者: 吴松刚 深圳市绿微康生物工程有限公司(深圳)

作者单位: 福建师范大学生物工程学院(福州)

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国第七届工业生化学术会议

会议地点: 大连

会议语种:中文

页码: 18-23

在线出版日期: 2002-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）