绿色大豆芽铁积累规律的研究

摘要：

以蛭石为基质，以FeNa-EDTA、柠檬酸铁、硫酸亚铁为铁源在四种不同浓度下进行绿 色大豆营养钵栽培试验，结果表明，培育富铁绿色大豆芽所选用的最佳铁源为FeNa-EDTA，Fe浓度为20mg/l～50mg/l，在此铁源和浓度下，绿色大豆芽的胚轴长、子叶干物质含量及子 叶叶绿素含量均显著高于其他处理，并随Fe浓度的增加而增加，产量、子叶活性铁和总铁含量、胚轴活性铁和总铁含量均较好，柠檬酸铁处理效果次之。

关键词： 栽培 铁源 绿色大豆芽 叶绿素 含铁量

作者: 陈贵林 高洪波 乜兰春

作者单位: 河北农业大学园艺系(河北保定) 河北农业大学园 艺系(河北保定)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国园艺学会第四届青年学术讨论会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 436～439

在线出版日期: 2000-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）