葡萄干——进入国际贸易市场的先锋果品

摘要：

本文论述了葡萄干的营养价值和发展历史;介绍了世界葡萄干产销现状;并且对制干葡萄品种、生产栽培技术、葡萄制干技术及葡萄干的商业标准进行了综述.

关键词： 葡萄干 制干技术 营养价值 商业标准 栽培技术

作者: 尹克林

作者单位: 西南农业大学园艺园林学院(重庆)

会议类型: 国内会议

会议名称: 重庆市园艺学会2002年年会

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 21-23

在线出版日期: 2002-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）