壳聚糖和壳聚糖/PEG纳米颗粒包结蛋白质及其缓释性能研究

摘要：

本文采用聚阴离子作交联剂,与壳聚糖以一定的浓度和体积配比,室温搅拌,研制了粒径20nm左右的壳聚糖和壳聚糖/PEG纳米颗粒.用透射电镜观察纳米颗粒的形貌,傅立叶红外光谱表征其化学结构.利用BSA作模型蛋白质,研究纳米颗粒包结蛋白质以及释放的性能,包结率达90﹪,运载能力为70﹪,在模拟人工肠液中有很强的缓释作用,所捕捉的蛋白质八天内释放10﹪.

关键词： 壳聚糖 纳米颗粒 包结 蛋白质载体 缓释性能

作者: 徐咏梅 杜予民 覃彩芹

作者单位: 武汉大学甲壳素研究开发中心(武汉)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国化学会第三届甲壳素化学与应用研讨会

会议地点: 浙江玉环

会议语种:中文

页码: 165-169

在线出版日期: 2001-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）