瓶装药液冻干过程中搁板预冻特性分析
搁板预冻式冻干机在对瓶装药液预冻过程中,瓶内溶液对流能力差,样品在预冻过程中存在较大的温度延时;瓶装溶液样品初温升高,冻结速率下降,溶质迁移量增大,易形成高浓度表层,在冻干过程中形成硬壳,致使冻干时间变长,冻干品质量变差;三步式预冻法比较适用于搁板冷冻干燥过程的预冻过程,三步法中第二步的平衡时间可有效消除冷却过程的温度延迟及其对冻结速率影响,减少瓶装药液在预冻过程中溶质自下而上的迁移量,缩短冻干时间,提高冻干品品质.
冷冻干燥 传热传质 预冻 瓶装药液
苏树强 肖洪海 华泽钊
上海理工大学制冷与低温技术研究所(上海)
国内会议
上海
中文
1001-1004
2002-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）