柑桔皮的综合利用及社会经济效益分析

摘要：

该文涉及到柑桔皮的综合利用和一套深加工技术。其系列产品包括：油溶性柑桔黄色素、水溶性柑桔黄色素、桔油和果胶。在这套工艺的应用过程中，国内外市场反馈的信息对以上产品的质量和价格提出了种种要求。为此，我们在溶剂法的基础上引进了超临界CO<,2>萃取技术，同时也在科研成果的市场化方面做了一些有意义的工作。

关键词： 油溶性柑桔 黄色素 桔油 果胶 溶剂法 超临界CO<,2>萃取技术 柑桔皮

作者: 樊亚鸣 黄启强

作者单位: 广州师范学院化学系

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届全国精细化学品化学学术讨论会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 110-113

在线出版日期: 1999-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）