液氮淬冷法进行花粉破壁的初步实验研究

摘要：

利用饱和液氮和高湿水浴进行了不同冻结解冻次数的油菜花粉破壁实验,结果证明了该方法破壁效果好且简便快捷,反复冻结解冻次数对破壁率有显著的影响,最后指出了今后的研究方向.

关键词： 油菜花粉 破壁 温差破壁 液氮淬冷法

作者: 周顺华 陶乐仁 徐斐 李保国

作者单位: 上海理工大学制冷与低温技术研究所(上海)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国工程热物理学会传热传质学学术会议

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 1017-1021

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）