酒类中一元有机酸的离子色谱分析

摘要：

作者利用有机酸的强极笥和容易转变为有机酸离子的特性，以低电导的弱酸作洒洗液，采用无抑制单柱离子的色主地，探讨了对酒类中有机酸的快速测定，该法操作简便快速，灵敏度达10<”-9>，相对偏差小于5℅，加标加嘏率达83℅-101℅，能满足生产、质量控制的需要，适用于酒类中有机酸的测定。

关键词： 一元有机酸 离子色谱法 气相色谱法 液相色谱分析

作者: 刘傅龙 张书圣

作者单位: 山东商检局(青岛) 青岛化工学院(青岛)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十二次全国色谱学术报告会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 736～737

在线出版日期: 1999-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）