微波消解大米粉过程中的化学变化

摘要：

本文介绍了质谱分析技术在微波消解大米粉中化学变化研究中的应用,根据实际观察结果分析了微波消解大米粉的化学原理.

关键词： 生物化学分析 大米粉消解 微波 质谱分析技术

作者: 逯海 王军 周霄 赵墨田

作者单位: 国家标准物质研究中心(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国质谱学会第七届学术交流会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 209-210

在线出版日期: 2002-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）