魔芋葡甘聚糖生物合成研究进展

摘要：

本文介绍了魔芋葡甘聚糖的分子特性、生物合成的部位、合成途径,以及魔芋球茎组织的可溶性糖粒苷组成,并介绍了生物合成中相关酶的研究进展.

关键词： 魔芋 生物合成 葡甘聚糖 球茎组织

作者: 张兴国 李贞霞 邓小燕 苏成刚 刘佩瑛

作者单位: 西南农业大学园艺系(重庆)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国园艺学会第五届青年学术研讨会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 559-563

在线出版日期: 2002-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）