蔬菜抗热生理研究进展

摘要：

高温是蔬菜栽培中常见的逆境之一,严重影响蔬菜的产量和品质.近年来蔬菜越夏栽培发展迅速,蔬菜的抗热性研究越来越受到重视.本文就高温对蔬菜作物的影响和危害、抗热机理和影响因素等进行了综合论述,并对今后的发展方向作了简单展望.

关键词： 蔬菜 抗热生理 抗热性 高温胁迫

作者: 陈日远 张祥胜 刘晴 刘厚诚

作者单位: 华南农业大学园艺学院(广州)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国园艺学会第五届青年学术研讨会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 361-370

在线出版日期: 2002-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）