外源绿原酸对苹果抗病相关酶的影响

摘要：

采用离体培养方法对富士、红星和八棱海棠进行绿原酸处理,研究苹果在外源绿原酸处理下POD、PPO、PAL活性的动态变化以及绿原酸含量的变化.结果表明:外源绿原酸抑制了POD活性,而对PPO活性无明显的抑制作用;富士以0.0001﹪的绿原酸、红星以0.0008﹪的绿原酸、八棱海棠以0.0004﹪的绿原酸处理后,其PAL活性均显著提高,苹果体内也因此而提高了绿原酸水平.

关键词： 苹果 绿原酸 POD PPO PAL 抗病机制 抗病育种

作者: 陈建中 章镇 黄赛芹

作者单位: 南京农业大学园艺学院(南京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国园艺学会第五届青年学术研讨会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 104-109

在线出版日期: 2002-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）