不同蓝、紫粒小麦种子的萌发及其生理特性研究

摘要：

对不同来源的8份蓝和紫粒小麦的发芽特征特性的研究结果表明,发芽期间蓝、紫粒小麦的发芽率、发芽势、幼苗长度、α-淀粉酶活性、麦芽糖含量和电导率均低于普通小麦.蓝粒小麦和紫粒小麦有较强的抗穗发芽能力.可用于小麦抗穗发芽育种.

关键词： 小麦 淀粉酶活性 麦芽糖含量 种子萌发 发芽特征 生理特性

作者: 李杏普 刘颖慧 刘玉平 兰素缺

作者单位: 河北省农林科学院粮油作物研究所(河北) 张家口农业专科学校(河北)

会议类型: 国内会议

会议名称: 21世纪作物科技与生产发展学术讨论会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 253-256

在线出版日期: 2002-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）