梨的撞击加速度学特性研究
农产品在收获、分级、包装及运输和加工中容易发生机械损伤,其中碰撞是导致机械损伤的主要原因之一.该文以黄花梨为试验对象,进行了不同下落高度、不同梨质量和坚实度等对碰撞参数指标如加速度峰值、到达加速度峰值时间、碰撞总时间、加速度峰值/到达峰值时间的比值等影响的碰撞特性试验.试验表明3个试验因子对加速度峰值/到达峰值时间的比值、损伤体积和加速度峰值的影响大都为显著.碰撞参数指标内部之间的相关性不尽相同.
梨 碰撞损伤 水果贮藏 加速度峰值
王俊 陈善锋 王剑平
浙江大学
国内会议
北京
中文
223-225
2002-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）