基于电特性的水果品质无损检测方法的研究

摘要：

介绍了水果电特性参数的检测原理,讨论了在低频段(0.1~100kHz)内苹果和梨等水果电特性参数的频率特征,研究了水果品质与电特性参数之间的关系.提出了基于电特性参数无损检测的水果品质自动分选系统分类阈值的确定方法.试验结果表明,当苹果直径在7.0~8.5cm之间,等外品腐烂部分直径大于2cm、电容传感器的测量频率为1kHz时,分类准确性可达到80﹪以上.

关键词： 水果 电特性 无损检验 分选

作者: 张立彬 计时鸣 胥芳 赵章风 郑欣荣 张宪

作者单位: 浙江工业大学

会议类型: 国内会议

会议名称: 2002农业工程青年科技论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 206-210

在线出版日期: 2002-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）