具有良好开发前景的蔗糖酯

摘要：

综述了蔗糖酯表面活性剂工业的方法及进展情况,以及蔗糖酯在食品、化妆品、洗涤等方面表现的优良性能和广泛的用途,分析了蔗糖酯的工业生产状况及市场动向,指出蔗糖酯是一极具开发价值的产品.

关键词： 蔗糖酯 合成方法 市场需求 表面活性剂

作者: 赵乐义

作者单位: 中国日用化学工业研究院(山西太原)

会议类型: 国内会议

会议名称: 2002国际表面活性剂和洗涤剂会议

会议地点: 深圳

会议语种:中文

页码: 41-42

在线出版日期: 2002-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）