会议专题

WTO与我国奶牛业

我国的奶牛业,正进入一个新的发展阶段.市场需要优质、平衡供应和价格合理的新鲜牛奶,我们是否需要建设能与世界奶牛业竞争的现代化奶牛业?答案是肯定的,我们可能也应该这么做.针对单产低质量差,规模小等问题,必需全面提高才能提高我国奶牛业的竞争力.我们应朝总体布局相对集中化、规模化、现代化奶牛业发展;我们应以形成生态农业的高科技为起点,发展专业化奶牛生产,以高产高效为目的,并打破地域观念,应以效益为先并显示实际效果的技术拥有者为师;龙头企业对奶牛业发展十分重要,产供销应建立长期战略合作伙伴关系;质量控制体系,收奶运作系统和公正检测和基础数据保证系统的建立对奶牛业发展也十分重要.

WTO 新鲜牛奶 竞争力 奶牛业 乳品加工业

陆耀华

上海光明乳业股份有限公司(上海)

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2002-06-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)