超临界CO<,2>对不同培养条件下酵母菌生长状况影响的研究
为将具有优良性能的超临界CO<,2>作为生物转化的介质或用于在线萃取发酵产物消除对微生物的抑制,本文考察了超临界CO<,2>对不同培养条件下微生物生长的影响.以酵母菌为对象,研究了不同扩培阶段的酵母与超临界CO<,2>接触后的生长状况,以及与超临界CO<,2>接触的酵母在不同培养条件下生长状况.结果表明,超临界CO<,2>对酵母菌的生长有明显影响,主要表现为处理后的酵母糖代谢与细胞生长速率减慢,并随接触时间的不同有不同的变化,前期扩培时间越长影响越明显,提高培养温度可在一定程度消除上述影响.
超临界CO<,2> 酵母生长 培养条件 培养基
钱俊青 王素娟 葛立军
浙江工业大学生物与环境工程学院(中国杭州)
国内会议
杭州
中文
182-186
2002-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）