马铃薯废渣液发酵处理的研究

摘要：

利用微生物将马铃薯废渣液发酵转化成高蛋白饲料,研究筛选出一种很有利用价值的菌种L-12.结果表明,经L-12菌株处理后,马铃薯废渣发酵物的蛋白质、氨基酸含量大大增加,废水和发酵液的COD值有效降低.

关键词： 马铃薯 废渣液 发酵 高蛋白饲料 废水处理

作者: 李树 王芳 赵有斌

作者单位: 中国农机院嘉利科技股份有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届全国包装与食品工程学术年会

会议地点: 牡丹江市

会议语种:中文

页码: 70-77

在线出版日期: 2002-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）